baba drożdżowa wielkanocna

2

Temat drożdży już poruszałam – zawsze w kontekście, że drożdże mnie nie lubią i…. nic się nie zmieniło.Ciasto pięknie wyrosło zanim włożyłam do piekarnika a baba jakby taka mała 🙂 Nie wiem :chucham, dmucham, trzymam w cieple, jestem cierpliwa, choć nie lubię a i tak wychodzi jak zwykle, ciasto mnie nie lubi i już 🙂 Niemniej jednak podaje przepis na babę i trzymam kciuki aby drożdże były dla Was łaskawe, choć tak świątecznie 🙂 Kurcze, może formę miałam za dużą – o tym nie pomyślałam 😛

(więcej…)

halibut z młodą marchewką i brokułami

6

Halibut to stosunkowo tłusta ryba- to fakt. Halibut jest dobry- to też fakt. Ciężko zdobyć świeżego i niedrogiego – to też niestety fakt 🙂 Udało mi się złowić ta rybkę w Biedronce w całkiem rozsądnej cenie- dałam za 2 kawałki 11 zł.Przepis prosty, klasyczny i smażony 🙂 Można już spotkać na targu młodą marchewkę, chciałabym wierzyć, że nie jest pryskana ale nie będę się łudzić kupiłam bo pięknie wyglądała 😉

(więcej…)

koktajl z jarmużu, kiwi, banana, gruszki i mięty

8

O jarmużu zrobiło się głośno z powodu jego wartości odżywczych, jakoś ciężko mi sobie przypomnieć 3-4 lata temu abym widziała jarmuż w sklepie czy na straganie. Jarmużem zainteresowałam się ponad rok temu, uwielbiam zdrowe rzeczy, kupuje i próbuje, im więcej cennych składników tym lepiej 🙂 Poczytałam o nim i od razu chciałam go mieć co nie było proste, bo okazało się, że to nie sezon, ech, uparłam się i kupiłam paczkowany w markecie po cenie o której nie chce pamiętać. Nie bardzo wiedziałam jak go zjeść, wyglądem przypomina kapustę, zapachem też. Zrobiłam go z makaronem na patelni- nie był to najlepszy pomysł, aby przemycić to śmieszne warzywo do mojego menu zrobię z niego łatwo przyswajalny i szybki koktajl. Od razu czuje się zdrowej 🙂

(więcej…)