tort pendolino

Tort w kształcie pociągu pendolino 🙂 W środku dużo sezonowych owoców i konfitura domowej roboty z czarnej porzeczki.

Zdjęcia widać mało reprezentatywne,gdy za oknem 30 stopni torty oczekują na właścicieli w lodówce 🙂

Tort miał być na 10 osób, ale zrobiłam większy 😉

 

1

2

 

 

3

puszysty sernik z malinową glazurą

4

Sernik i maliny? Coś niesamowitego, rozkosz w gębie 🙂 Sernik, jest tak puszysty jak chmurka, piękny zwarty, bez ciasta na spodzie, a na wierzchu mus malinowy z galaretką. W serniku nie ma ani proszku do pieczenia ani sody- sama natura 🙂 A sernik rośnie jak grzyb nuklearny 🙂

Liczą się słowa, nie czyny więc bez gadania powiem że czyn był taki, że już nie ma sernika 😉

(więcej…)

kolorowy torcik

5

Ola, jedna z moich przyjaciółek poprosiła mnie o mały torcik dla Rodziców na 33 rocznicę ślubu.Warunek był jeden- tort ma być słodki 🙂 Zawsze dostaje prośbę aby ciasta były jak najmniej słodkie, tutaj było inaczej bo Tata Oli lubi masę cukrową 🙂 Może cudo to nie jest, ale Ola nie miała pomysłu i powiedziała, żebym zrobiła tort z kolorowych odpadków z masy cukrowej które mi zostały z innych tortów to zrobiłam tęczowy torcik z dużą ilością cukru 🙂 Najlepsze życzenia dla Państwa Ścisław 🙂

1

3

4

 

pasta z makreli z ogórkiem małosolnym

2Dobry pomysł np. na kolacje albo śniadanie. Trochę trzeba rybkę poskubać z ości ale domowej pasty do kanapek nie zastąpi nam nic 😉 Wędzone ryby są niedoceniane, a tymczasem są bardzo zdrowe,zawierają bardzo duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 które wspomagają pracę mózgu, obniżają cholesterol i działają przeciwbólowo.

Pastę z makreli robiła zawsze moja babcia,j a od siebie dodałam zamiast białej- czerwoną cebule i odrobinę pomidorowego koncentratu.

Największą wartością makreli jest selen. Pierwiastek ten ma ogromny wpływ na naszą odporność. Dodatkowo chroni on czerwone krwinki i błony komórkowe przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Wpływa również na pracę serca oraz reguluje poziom hormonów wytwarzanych przez tarczycę. Makrela powinna się znaleźć w diecie kobiet w ciąży. Obniża ciśnienie krwi oraz korzystnie wpływa na rozwój mózgu i wzroku płodu.

źródło:http://zdrowie.gazeta.pl/Zdrowie/1,105912,11643659,Makrela__ryba_na_odpornosc.html

(więcej…)

tort ze świnką pepą

Tort na 25 osób, śmietankowy z malinami na urodziny dziewczynki, która swoje 2 urodziny obchodzi w szpitalu. Lence życzymy dużo zdrowia i aby następne urodziny świętowała już w domu 🙂

 

2

3

IMG_7447