Powstała z potrzeby chwili i zrzucenia nadbagażu, który powstał jesienią i zimą 🙂 Chce wymieść wszystko z lodówki, czego jeść nie powinnam.Tłuste sery, masło, mascarpone itd ustąpią miejsca warzywom, owocom i chudemu mięsu 🙂 Poziom cholesterolu mam dużo za duży, także zmiana diety w połączeniu z ograniczeniem stresu powinna pomóc 🙂
Składniki:
Na sałacie układamy pokrojonego pomidora, kawałki awokado, ugotowane i pokrojone w ćwiartki jajka.
Posypujemy podprażonymi pestkami słonecznika.
Sos robimy z oliwy, miodu, musztardy i przypraw. Najlepiej się miesza w średnim słoiczku.Polewamy sosem tuż przed podaniem.
Pierwszy raz robię, bo u mnie na Wigilię zawsze był barszcz czerwony i zawsze o takiej zupie marzyłam 🙂 Suszonych podgrzybków mam sporo a pracochłonność przy tej potrawie jest niemalże żadna 🙂 Jest tak prosta z minimalnej ilości składników zrobiona a ta wspaniała 🙂 3 składnik i- grzyby, rosół i śmietanka, każdy zrobi 🙂
Jak ktoś się oburza kostką rosołową to w następnym roku zrobię zupę na prawdziwym wywarze, teraz będzie grzybowa expresowa 🙂
Pierwszy raz robiłam ciasto na zamówienie dla osoby, która musi uważać na cukier, więc powstało zdrowe ciasto słodzone miodem i ksylitolem 🙂
Składniki:
Czekoladę rozpuszczamy w ciepłym mleku.
Ubijamy masło z ksylitolem i żółtkami na białą, puszystą masę.Dolewamy czekoladę z mlekiem i miód. Dodajemy po łyżce przesianą mąkę z proszkiem i mielone migdały.
Ubijamy białka na sztywną pianę.Dodajemy po łyżce do masy.
Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni.
Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto.Wydrążone, pokrojone w ćwiartki gruszki układamy na cieście lekko je dociskając. Posypujemy płatkami migdałów.
Pieczemy około 45-50 minut.
Nigdzie nie widziałam, aby można było kupić makowiec dla osób nietolerujących glutenu. Moja mam makowiec uwielbia, nie jadła go od lat, postanowiłam zrobić Jej niespodziankę. Najpierw wybrałam się do sklepu po masę makową. Chciałam kupić, gdyż nadmiar zamówień ogranicza mocno mój czas który poświecić mam własnym wypiekom świątecznym 🙂 Czytam, czytam masa nr- mak, bakalie, syrop glukozowy, E, gluten wrrr odpada. Masa nr 2 : mak, bakalie, syrop, laktoza wrrr odpada.Nie ma wyjścia kupuje mak robię sama 🙂 Na ciasto drożdżowe bez glutenu się póki co nie porywam, zrobiłam migdałowy biszkopt.Nie mogę sie doczekać miny mamy 🙂
