torty

beza pavlova

4

Robiłam wiele razy, wiele razy rozdawałam przepis, wiele razy nosiłam w gości – zawsze inny smak, zawsze robi wrażenie i zawsze zachwyca smakiem.Chrupka z zewnątrz i kremowa w środku, idealna na wyjątkowe okazje.

Wstawiam przepis na prośbę Oli, która będzie robiła ciasto dla swojego taty- powodzenia 😉

Jeszcze w ramach ciekawostki Pavlova to deser australijski 🙂 Wikipedia mówi, że nazwa tej bezy pochodzi od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, a  tradycja głosi, że pierwszy raz został przygotowany podczas pobytu tancerki w Perth w 1926 lub 1929 roku przez szefa kuchni hotelu Esplanade.Jednak do autorstwa deseru pretendują także Nowozelandczycy, twierdząc, że przyrządzono go w Wellington podczas tournée Pawłowej w 1926 roku.

(więcej…)

tort kot

tort kot

 

Kolejny z serii torty na zamówienie- ten tort robiłam z wielką przyjemnością, bo był na urodziny dla córki mojej przyjaciółki, dziś pokazuje go Wam, gdyż można sobie takiego kota zamówić, takiego lub innej maści 🙂 zapraszam serdecznie

 

tort czołg

3

Styczeń obfituje w zamówienia, a to jedno z nich – tort czekoladowy w kształcie czołgu. Wykonany z biszkoptu czekoladowego, przekładany kremem czekoladowym, udekorowany bitą śmietaną.Miało być bez masy cukrowej i tak się stało – całość pokrywa krem czekoladowy i bita śmietana. Zachęcam do zamawiania tego lub innego modelu czołgu 🙂

(więcej…)