fit sałatka z groszkiem zielonym, fetą i szpinakiem baby
Ciekawe skąd mi się wziął pomysł na tą sałatkę 🙂 Kolega z pracy jest na diecie. Dieta polega na tym że przychodzi z dużym pudełkiem w którym jest parę małych pudełek z posiłkami, porcje są tak małe jak dla dziecka bo to tylko łącznie 1300 kcal i nie wszystko jest do zaakceptowania dla Marcina. Zielone od razu odpada 🙂 Marcin czasami mnie raczy tymi pudełkami a ja że jestem łakoma i ciekawa smaków dojadam. Dostałam małe pudełko sałatki, otwieram i zlokalizowałam groszek, szpinak, fetę i cebulę. Sałatka mi na tyle posmakowała, że po pracy popędziłam do sklepu, kupiłam produkty i skompletowałam sałatkę 🙂
Składniki:
- 75 g szpinaku baby
- szklanka groszku zielonego, świeżego lub mrożonego
- pół czerwonej cebuli
- 150 g fety w małych kosteczkach
- kilka pomidorków koktajlowych
- oliwa
- sól, pieprz
Groszek rozmrażamy. Cebule kroimy w piórka.
Szpinak układamy na talerzu, układamy fetę, pomidorki, cebulę i groszek. Polewamy oliwą, posypujemy sola i grubo mielonym pieprzem.
5 września 2015 @ 19:28
Sałatka wygląda wspaniale 🙂
6 września 2015 @ 11:59
dziękuje, rzeczywiście nawet kolorystyka zachęca do posmakowania 🙂