koktajl z kiwi, bananem, gruszką, szpinakiem i ostropestem

5

Mega bomba witaminowa a do tego napój, który odtruwa wątrobę i dodaje energii. O ostropeście pisałam osobny post, warto do niego zajrzeć przed wypiciem koktajlu 🙂 Ja się zawsze lubię nakręcać czytając ile dobrych właściwości mają produkty które aktualnie spożywam 😉

Kiwi to doskonałe źródło witaminy C – w 100 g znajdują się aż 93 mg tej witaminy. Tym samym jedno kiwi (waży średnio 95 g) pokrywa 100 proc. dziennego zapotrzebowania na kwas askorbinowy. Warto wiedzieć, że kiwi znajduje się w czołówce owoców zawierających witaminę C. Zawiera jej więcej niż słynąca z niej cytryna (53 mg/100 g) czy pomarańcze (50 mg/100 g).
 

Banan zawiera wszystkie najważniejsze witaminy – A, C, E, K oraz te z grupy B. Nie brakuje w nich także błonnika oraz składników mineralnych – magnezu, fosforu i wapnia. Jednak najwięcej mają potasu.

Gruszka jako jeden z nielicznych owoców, zawiera jod – minerał pozytywnie wpływający na funkcjonowanie tarczycy. Ponadto jest skarbnicą boru – minerału poprawiającego pracę mózgu.

Szpinak ma  właściwości antynowotworowe i chroni przed miażdżycą. Właściwości lecznicze szpinaku to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy. Poza tym szpinak bogaty jest w potas, żelazo i kwas foliowy.Jest on też źródłem magnezu. Pierwiastek ten ma duży wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego, zdecydowanie obniża podatność na stres, wykazuje właściwości uspokajające.

żródło: www.poradnikzdrowie.pl
 
 

Składniki:

  • 2 duże kiwi
  • 1 duży banan
  • 1 duża gruszka
  • 2 garście świeżego szpinaku baby
  • 1 czubata łyżka miodu akacjowego
  • 2 łyżki ostropestu plamistego, zmielonego
  • 2 łyżki soku z cytryny

Do dekoracji: żółte kiwi i mięta

Obieramy kiwi i banana. Wkładamy do blendera. Gruszkę myjemy, pozbywamy się gniazda nasiennego, kroimy i wkładamy do blendera. Umyty szpinak również.Blendujemy, wlewamy miód i sok z cytryny.

Wlewamy do szklanek i dekurujemy

Rada: Przed zrobieniem koktajlu wkładam owoce do lodówki aby się nieco schłodziły. Koktajl jest wtedy jeszcze lepszy 🙂

IMG_8963

IMG_8964

 

1

2

3

4