kotleciki z dorsza

1

Składniki:

  • 2-3 filety z dorsza
  • 4 ugotowane ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • jajko
  • sól
  • pieprz
  • koperek
  • olej

Filety blendujemy a ziemniaki rozgniatamy ubijaczką do ziemniaków, łączymy ze sobą, doprawiamy, dodajemy posiekany koperek.

Cebulkę i czosnek podsmażamy na patelni, i dodajemy do reszty.

Tworzymy małe kotleciki i układamy na desce,odkładamy do lodówki na 30 minut. Jajko roztrzepujemy widelcem, zamaczamy w nim kotlety i smażymy na oleju po 2-3 minuty z każdej strony.

 

IMG_1185

 

IMG_1186

 

IMG_1223

 

IMG_1224

 

IMG_1226