kruche ciasteczka z dynią
Pewna firma robi ciasteczka, na wierzchu posypane dynią lub słonecznikiem, bardzo je lubię i postanowiłam zrobić własne.Jjako że staram się unikać przetworzonej żywności, robiąc je sama jestem pewna że nie ma w nich sztucznych barwników i innego badziewia 🙂
Pestki dyni – zawierają mnóstwo witamin i minerałów, takich jak: witamina E, witamina B1, witamina B2, witamina B6, witamina A, witamina C oraz witamina D. Te małe ziarenka, ze względu na tak duże bogactwo witamin, powinny jak najczęściej pojawiać się w jadłospisie jako urozmaicenie zdrowej diety. Witamina E to w organizmie ważny przeciwutleniacz.Występujące w pestkach dyni witaminy i mikroelementy, m.in. beta-karoten, potas, cynk i selen, pomagają utrzymać gospodarkę mineralną organizmu w stanie homeostazy.Nie tylko pestki dyni, ale w ogóle cała dynia stanowi cenne źródło witaminy C, która podnosi odporność organizmu na infekcje.Pestki dyni w dużej części zawierają zdrowe kwasy tłuszczowe, tzw. kwasy wielokrotnie nienasycone.Kwas linolowy, zawarty w pestkach dyni, zaliczany jest do egzogennych kwasów tłuszczowych, tzn. nie jest syntetyzowany przez organizm i dlatego powinien stanowić składnik zdrowej diety.( źródło: portal abczdrowie.pl)
Składniki:
– pół kostki masła czyli 100 g
– 1 jajko
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1,5 szklanki mąki
– 1/2 szklanki cukru
na wierzch:
– 2 łyżki cukru
– 2 łyżki miodu
– 2 łyżki śmietanki 30 %
– 100 g pestek dyni
– 1 łyżka masła
Mąkę, cukier, masło, jajko i proszek łącze w robocie na jednolitą masę. Formuje kule, owijam folią spożywczą i wkładam na 40 minut do lodówki.Wyjmuje, wałkuje na grubość około 25 mm i wykrawam kółka.
Piekę w 180 stopniach około 8 minut, w tym czasie na patelnie wsypuje cukier, wlewam miód i śmietankę i dodaje masło, podgrzewam wszystko razem, mieszając aż lekko zbrązowieje, potem dodaje pestki dyni i mieszam. Wykładam po łyżeczce na ciastka i dopiekam je jeszcze około 4 minut.
25 lutego 2015 @ 02:07
Witaj, na wstępie chcę przeprosić za autoreklamę, jednak co zrobić jak
się dopiero zaczyna. Chciałbym Cię zachęcić do
zajrzenia na mój portal poświęconą klubowi Stal Mielec.
Będę wdzięczny za jakiekolwiek uwagi. Pozdrawiam –
Grzegorz.
13 lutego 2015 @ 12:50
Ciekawy post. złapałem kilka literówek, jednak nic czym trzeba się przejmować.
Pozdrawiam i zapraszam do mnie, szczególnie jeśli interesujesz
się medycyną
29 stycznia 2015 @ 06:29
Witaj! Fajny wpis, czekam kolejnych artykułów, szzególnie opowiadających o sprawach powiązanych z tematami zdrowotnymi
28 stycznia 2015 @ 16:29
Witaj! Fajny wpis, oczekuję następnych artykułów, w szczególności mówiących o sprawach powiązanych z
tematami zdrowotnymi
24 stycznia 2015 @ 07:32
Cześć, naprawdę się cieszę iż tu wpadłem. Dobrze iż dużo
ludzi zajmuje się medycyną. Wykorzystując okazję
zachęcam do odwiedzin mojej strony. Z wyrazami szacunku!
23 stycznia 2015 @ 08:22
Witaj! Dobry post, oczekuję następnych artykułów,
szzególnie mówiących o tematach związanych
z tematami zdrowotnymi
21 stycznia 2015 @ 03:06
Bardzo fajny design bloga. We własnym zakresie robiony czy też to darmówka?
21 stycznia 2015 @ 09:44
Dziękuje, sama wszystko robiłam i z bezpłatnych szablonów, jestem totalnym laikiem w tym temacie 🙂
5 stycznia 2015 @ 20:03
Halo, dobrze napisany wpis, jednakże zdałoby
się trochę więcej zdjęć i grafów ilustrujących artykuł.
Osobiście wiem jaki nie jest to łatwe – albowiem prowadzę własną
stronę (łącze wyżej), jednakże da się sobie tak czy owak
radzić materiałami z bezpłatnych repozytoriów – sxc.hu, wikimedii i podobnych.
Pozdrawiam serdecznie i zachęcam do odwiedzin mojego serwisu!
4 stycznia 2015 @ 18:43
jak z cukierni!