makaron z pesto z suszonych pomidorów i z mozzarellą

2

Szybki przepis na obiad bo najczęściej właśnie chcecie żeby było szybko, smacznie i niedrogo 🙂 Typowo włoskie danie i smakowo i kolorystycznie. Aby było szybko można kupić gotowe pesto z suszonych pomidorów. Ja znalazłam swoje w biedronce za 6 zł.Pomidorki miałam od Babci z Jej hodowli,oczywiście są najlepsze jakie jadłam 🙂

Składniki:

  • 2 garście makaronu
  • 200 g czyli opakowanie mozzarelli w małych kuleczkach
  • garść pomidorków koktajlowych
  • 200 g pesto z suszonych pomidorów
  • sól, pieprz
  • bazylia

Makaron wstępnie podgotowujemy w osolonej wodzie. Ma być al dente. Odcedzamy makaron i mieszamy z pesto. wykładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy pomidorkami i serem mozzarella, pieprzymy.

Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.Dekorujemy bazylią. 

IMG_8120

IMG_8119

IMG_8121

3

1