miodowo-kakaowe ciasteczka z preparowanej kaszy jaglanej

5

 

Cieszę się, bo od paru lat obserwuje jak przybywa nowych, zdrowych produktów. Teraz już mąka to nie tylko szymanowska 🙂 Szeroko dostępne są mąki z: amarantusa, orkiszu,kasztanów, kaszy jaglanej, orzechów itd, wybór jest przeogromny i nie trzeba wcale odwiedzać sklepów ze zdrową żywnością- większość z tych zdrowych produktów można nabyć w markecie czy na targu. Czasem mam wrażenie że tylko od patrzenia na zdrowe produkty czuje się lepiej :):)

 

W sobotę odwiedzałam bazar pod halą mirowską, ile razy tam się nie znajdę, to czuje się jak zaczarowana i nie mogę się nadziwić ile rzeczy jeszcze mam do spróbowania 🙂 Te wizyty są dla mnie wielką inspiracją…np kasza jaglana, preparowana 🙂 Od razu ja nabyłam i wiedziałam że zrobię z niej zdrowe ciasteczka 🙂

 

O istnieniu kaszy jaglanej preparowanej nie wiedziałam i żałuje 🙂 Świetna sprawa- zdrowa, bez glutenu i przede wszystkim smaczna 🙂

Smakuje jak ryż preparowany, kosztuje 5,50 zł za 150 g (spora paczka).

Kasza jaglana preparowana– zawiera żelazo, białko, witaminy z grupy B oraz wapń, fosfor, potas.Nie zawiera glutenu, dlatego może być spożywana przez osoby na diecie bezglutenowej.

 

Składniki:

– 50 g kaszy

– 4 łyżki miodu lipowego

– 3 łyżki kakao

– 3 spore łyżki masła

– 2 łyżki mleka w proszku

– 2 łyżki oleju kokosowego ( można dać masło)

 

W garnku podgrzewam masło, dodaje kakao,miód i mieszam, potem dodaje mleko, mieszam i na koniec- kasza. Wszystko robię na małym ogniu.

1

Zdejmuje z ognia i układam na papierze do pieczenia nierówne ciasteczka- wkładam na 20 minut do lodówki 🙂

2

 

4

 

6

 

7