muffinki czekoladowe

IMG_9313

Podaje przepis na muffinki czekoladowe, które robiłam na zamówienie. Muffinki dekorowałam świnkami ręcznie robionymi dla firmy z branży mięsnej.

Składniki:

  • 140g masła
  • 1/2 szklanki  kakao
  • 3/4 szklanki mąki
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 duże jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki śmietany 18%
  • 1/3 szklanki oleju

Podgrzewamy masło w rondelku, dodajemy kakao.Studzimy.

Suche składniki mieszamy w jednej misce. dodajemy do nich jajka, przestudzone masło z kakao, śmietanę i olej.Mieszamy do połączenia składników.

Masę przelewamy do papilotek i pieczemy 20 minut w 160 stopniach. Termoobieg.

IMG_9316

IMG_9314

IMG_9311