sałatka z burakiem, serem halloumi i roszponką

burak

Sałatkę z buraka jadłam niedawno o mojej przyjaciółki Izy, zaciekawił mnie smak, wymieniłam 2 składniki w sumie przez przypadek i powstał buraczany cud który jem praktycznie codziennie, uzależniłam się i nie żałuje bo nie dość że jest smaczna to też jest bardzo zdrowa 🙂 Przepis ten rozdałam co najmniej 10 razy, więc zagościł on i tu 🙂

  (więcej…)

ciasto pomarańczowe ze świeżą żurawiną i orzechową skuropką

 pomaranczowe z zurawina

 

Wykorzystujcie na maxa produkty sezonowe po pierwsze: bo są świeże a po drugie bo są tanie- kupienie w środku zimy żurawiny jest możliwe, ale jest ona mrożona i droga. Świeżą żurawinę kupicie bez problemu na targu we wrześniu/ październiku a nawet w listopadzie, kosztuje ok 20 zł/kg co może się wydawać drogo, ale za to jest lekka. Żurawinkę można zamrozić w całości, zrobić dżem czy sos do mięs.

(więcej…)

cukinie faszerowane z indykiem i warzywami

IMG_1932[1]

Cukinia jest super! Zdrowa, pyszna i chrupiąca- robię z niej dosłownie wszystko- zupy, sałatki, faszeruje,zapiekam, robię przetwory 🙂

(więcej…)

sałatka z serem halloumi, świeżymi figami, pomidorem i cukinią

sałatka halloumi

Sałatka- czyli coś lekkiego, zdrowego ale nie czujesz się jak królik- jest sycąca i smakowita 🙂

  (więcej…)

jajka zapiekane w kokilkach

IMG_1017Patrzysz na zdjęcie i myślisz że nie masz czasu rano na takie ekscesy? Absolutnie jest to błyskawiczne i proste w przygotowaniu danie na śniadanie 🙂

Kokilki to nic innego jak żaroodporne małe naczynia w których się zapieka potrawy 🙂

  (więcej…)

bagietki z krewetkami,cukinią i rukolą

IMG_1389[1]Tak podane mini-bagietki można podać zarówno na kolacje, śniadanie czy przekąskę, smakują rewelacyjnie i polecam takie „kanapeczki” krewetkowym fanom 🙂

  (więcej…)

hello world :)

Zapraszam serdecznie do odwiedzin mojego bloga który powstał z myślą głównie o….jedzeniu 🙂 Będzie to blog o gotowaniu, pieczeniu i konsumpcji, natomiast nie zamierzam się ograniczać w działaniach, co mam nadzieje urozmaici i wyróżni moja stronę. Bloga tworzę od podstaw samodzielnie, początki będą ciężkie zanim ogarnę ten „bałagan” więc proszę o wyrozumiałość gdyż strona jest w budowie, będę ja ulepszać na bieżąco 🙂 Długo biłam się z myślami czy założyć bloga, podobnych stron jest przecież mnóstwo…za namową przyjaciół postanowiłam ogarnąć miejsce w necie gdzie będę mogła poszaleć kulinarnie 🙂 Będzie to również miejsce gdzie będzie można zamówić torty/ciasta i co tylko Wam przyjdzie do głowy a co będę potrafiła wykonać.

Mam nadzieje że nie utonę w morzu blogów kulinarnych, jestem pełna nadziei ze mi się to uda 🙂

jesień :)