pomidorki faszerowane łososiem, serkiem i suszonymi pomidorami

IMG_1351

 

Składniki:

  • 10 pomidorów średniej wielkości
  • 200 g wędzonego łososia
  • serek Twój smak
  • 1/2 szklanki pokrojonych, suszonych pomidorów
  • szczypiorek
  • koperek
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz

Pomidory myjemy, odcinamy „kapelusze” i łyżeczką wydobywamy środek.

Łososia kroimy na drobne kawałki, mieszamy z serkiem, pomidorami suszonymi i posiekanymi ziołami, doprawiamy do smaku.

Faszerujemy pomidory.

IMG_1346

IMG_1352

IMG_1353