sałatka z łososiem i żółtymi pomidorami z sosem miodowo-musztardowym
Łaziłam pół h po sklepie szukając dodatków do tej sałatki, w końcu złapałam małe pomidorki w kolorze słońca. Na początku bardziej chodziło mi o ich piękny kolor, ale są też wyśmienite w smaku.
Składniki:
– 100 g łososia wędzonego
– 5 żółtych małych pomidorów
– 3 jajka
– mix sałat
sos:
– 2 łyżki olivy
– 2 łyżki soku z cytryny
– 1 łyżeczka musztardy
– koperek
-sól
-pieprz
Jajka gotujemy na twardo. W tym czasie robimy też sos.
Na talerzu układamy umytą sałatę, kawałki łososia, pokrojone w ćwiartki jajka i pomidorki. Przed podaniem polewamy sosem.
