śmietankowe ciasto ze śliwkami

3

Składniki:

  • 200g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 150g cukru
  • 2 jajka
  • 2/3 szklanki śmietany 18 %
  • 100ml oleju
  • skórka starta z 1 cytryny
  • 1 kg śliwek

W jednej misce łączymy suche składniki:mąkę,cukier, proszek, sodę, a w drugiej mokre: śmietanę, olej, jaja, skórkę z cytryny.Łączymy składniki w całość.

Tortownicę 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy na papier ciasto i układamy na nim śliwki, które wcześniej przepoławiamy i pozbawiamy pestek.

Pieczemy około 50 minut w 180 stopniach.

IMG_3517

4

IMG_3518

IMG_3520