pierś z kurczaka

sałatka curry z kurczakiem, ryżem i rodzynkami

4

Wiola mnie prosiła o przepis na sałatkę na Świeta, tak oto przypomniało mi się że od 3 lat robię orientalną sałatkę curry z kurczakiem.Era tradycyjnej warzywnej sałatki już dawno minęła, choć myślę że to ponadczasowy klasyk tak na prawdę. Szukając nowych sałatek (nazwijmy je majonezowymi ) robiłam  sałatkę kebab, sałatkę z paluszków surimi ( rozdałam chyba ten przepis tysiąc razy) czy sałatkę z makaronem który udaje ryż 🙂 Jako, że lubię curry powstała sałatka z tą aromatyczną przyprawą.

(więcej…)

pierś z kurczaka w cydrze

 

1

Nie mogłam się zdecydować co zrobię,  🙂 Mając jedną podwójna pierś z kurczaka – podzieliłam ją na dwie oddzielne, mniejsze – jedną zrobiłam delikatną, duszoną z warzywami  a drugą nafaszeruje serem i szynką i podam ze smażonym ryżem powiedzmy- po męsku 🙂 Ja wolę tą męską wersje i na nią podam przepis.

  (więcej…)