ser feta

lekka sałatka z młodego szpinaku, truskawek, sera feta i orzeszków pinii

sał

Lubie klasyczne połączenia, ale oczywiste smaki mogą się po jakimś czasie znudzić. Chciałam spróbować połączenia truskawki z serem feta i powstała lekka, zdrowa i szybka sałatka o zaskakującym smaku.Sałatka taka typowo wiosenna, ale wykorzystałam upolowane truskawki za 4,50 zł które mimo zimy można nabyć w rozsądnej cenie i do tego smakują tak jak powinny.Sałatka jest przepyszna!

(więcej…)

zupa krem z zielonego groszku z fetą i miętą

4

Mix smaków, szybkie wykonanie i optymistyczny kolor tej zupy to jej główne zalety. dodanie do kremu świeżego imbiru i mięty pozytywnie Was zaskoczy.W tym przepisie inspiracja była nowo zakupiona miseczka o fantazyjnym kształcie 🙂 Od razu pomyślałam, ze pięknie by w niej wyglądała zupa o zdecydowanym kolorze 😉

(więcej…)

naleśniki ze szpinakiem, fetą i pieczarkami

 

8

Dziś naleśniki wytrawne – ze szpinakiem, serem feta i dodatkowo z pieczarkami. Ja akurat lubię szpinak, więc nie mam problemu z jego jedzeniem.Jest zdrowy i odpowiednio przyprawiony jest smaczny.Nie raz robiłam naleśniki ze szpinakiem, wypróbowałam wersje ze szpinakiem mrożonym,rozdrobnionym, i ze świeżym.Naleśniki ze świeżym szpinakiem są o niebo lepsze, ale jak dla mnie mają jeden minus- ciągną się z nich włókna szpinaku. Także – albo papka albo włókna 🙂 Dziś kupiłam papkę, bo się spieszyłam czyli szpinak rozdrobniony. W sklepach jest już świeży szpinak, najczęściej jest to szpinak baby- młode, małe listki o delikatnym smaku.

(więcej…)