sernik

sernik z awokado bez pieczenia

5

Bez nabiału, jaj, bez mąki, masła,wegański.Jedno z lepszych ciast jakie jadłam, zachwyca mnie ten orzeźwiający smak i wyczuwalna moc limonki. Jest lekko kwaskowy,zaskakujący. Chrupiący, orzechowo-kokosowy spód i kremowa masa, chyba najzdrowsza jaką można zrobić 🙂 Sernik bez pieczenia, na pewno będzie idealny latem, ja go zobaczyłam w tv i nie mogłam nie spróbować. W weekend kupiłam wszystkie składniki i zrobiłam 🙂

Lekko zmieniłam proporcje i składniki,bo nie zapisywałam w trakcie oglądania, ale nadal przepis jest tylko inspiracją przepisu z programu sióstr Hemsley: „Hemsley+Hemsley Healthy and Delicious”.

(więcej…)

sernik stracciatella z oreo bez pieczenia

 

img_4603

Istny szał…tak dobrego, puszystego i prostego sernika nie jadłam od dawna. Lekki,mało słodki a ciasteczkowy spód jest niesamowity.Ciasteczka oreo różnych wielkości zostały mi z ostatnich podróży. takie standardowe można kupić w Polsce, ale już mini mini oreo kupiłam w Grecji. Szkoda, ze tak mało u nas tak niezwykłych słodyczy.

(więcej…)

sernik pina colada

1

Sernik na zimno z ananasem, mango i pastelową galaretką o smaku pina colady 🙂 Sernik bez jaj, bez mąki i masła. Pina colada to karaibski koktajl z jasnego rumu, śmietanki kokosowej i soku ananasowego. O taki smak walczymy w tym serniku. Aby było mniej kalorii nie zrobiłam spodu ciasteczkowego a na wierzchu znalazła się galaretka.

(więcej…)

puszysty sernik z malinową glazurą

4

Sernik i maliny? Coś niesamowitego, rozkosz w gębie 🙂 Sernik, jest tak puszysty jak chmurka, piękny zwarty, bez ciasta na spodzie, a na wierzchu mus malinowy z galaretką. W serniku nie ma ani proszku do pieczenia ani sody- sama natura 🙂 A sernik rośnie jak grzyb nuklearny 🙂

Liczą się słowa, nie czyny więc bez gadania powiem że czyn był taki, że już nie ma sernika 😉

(więcej…)

sernik nowojorski z dekoracją świąteczną

Zrobiłam na zamówienie dla Łukasza sernik nowojorski.Prosił, aby go przyozdobić wielkanocnie, a ja od razu wiedziałam, że chce zrobić jadalną trawę 🙂 Uwielbiam gdy mam konkretne zamówienie, ale też lubię mieć pełną dowolność i wykazać się kreatywnością podczas dekoracji. Sernik udekorowałam waniliowym kremem z bezy szwajcarskiej i kurczaczkami z macy cukrowej. Wszystko od a do z do zjedzenia 🙂 Zachęcam serdecznie do zamawiania tego i innych wypieków na Święta  🙂

przepis na sernik znajdziecie tu: http://spiekłarodem.pl/new-york-cheesecake/

1

2

(więcej…)

new york cheesecake

17

Serniki cieszą się największą popularnością na blogu, to też moje ulubione ciasto także tym chętniej je piekę dla Was i dla siebie oczywiście 🙂

Dziś wyjątkowy sernik – sernik nowojorski. Wyróżniają go 4 rzeczy- jest bardzo kremowy, bo robiony głównie z serków kremowych a nie z twarogu, jest pieczony w kąpieli wodnej przez co jest wilgotny,spód wykonany jest z ciasteczek no i 4 element – ma aromat cytrynowy 🙂

(więcej…)