brownie bez mąki

9

Chyba napiekłam więcej ciast przed Świętami, niż będę piekła na Święta 🙂  Wszystko dla Was 🙂

Śmieszne jest to, że postanowiłam zrobić brownie, bo…miałam w lodówce świeże truskawki 🙂 Zanim ktoś mnie nazwie burżujką – truskawki kupiłam po bardzo promocyjnej cenie 2 zł za 250 g, na niezłej przecenie. Myślałam co z nimi zrobić i wymyśliłam że pięknie będą się prezentowały oblane czekoladą na cieście czekoladowym i tak piecze się właśnie brownie. Przepis na brownie zawsze biorę od mojej ulubionej Nigelli Lawson, co prawda, nie robię często tego ciasta, ale zawsze jak już mam po nie sięgnąć to wybieram przepisy Nigelli, bo są najlepsze 🙂 To ciasto jest wyjątkowe, bo całkowicie bez mąki.

(więcej…)