naleśniki ze szpinakiem, fetą i pieczarkami

 

8

Dziś naleśniki wytrawne – ze szpinakiem, serem feta i dodatkowo z pieczarkami. Ja akurat lubię szpinak, więc nie mam problemu z jego jedzeniem.Jest zdrowy i odpowiednio przyprawiony jest smaczny.Nie raz robiłam naleśniki ze szpinakiem, wypróbowałam wersje ze szpinakiem mrożonym,rozdrobnionym, i ze świeżym.Naleśniki ze świeżym szpinakiem są o niebo lepsze, ale jak dla mnie mają jeden minus- ciągną się z nich włókna szpinaku. Także – albo papka albo włókna 🙂 Dziś kupiłam papkę, bo się spieszyłam czyli szpinak rozdrobniony. W sklepach jest już świeży szpinak, najczęściej jest to szpinak baby- młode, małe listki o delikatnym smaku.

(więcej…)