tagliatelle z kurczakiem w sosie orzechowo-śmietanowym
Dania z makaronu to sposób na szybki obiad. Do tego makaron jest tak wdzięcznym produktem, że współpracuje chyba z każdym składnikiem.Dziś wykorzystałam szerokie wstążki czyli tagliatelle.
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 50 g orzechów włoskich
- 3 czubate łyżki śmietany 18 %
- 2 garście makaronu tagliatelle
- sól
- koperek
- pieprz
Wrzucamy makaron do gotującej się, osolonej wody.
Kurczaka kroimy w średnią kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju. Gdy mięso jest lekko zarumienione, dodajemy śmietanę i rozdrobnione orzechy, doprawiamy.Posypujemy koperkiem.
Ugotowany makaron układamy na talerzu i wykładamy na niego kurczaka w sosie śmietanowo-orzechowym.
