marakuja mojito
Świetny drink na piątkowe popołudnie. Orzeźwiający, kwaskowaty…idealny. Moja wariacja na temat klasycznego drinka mojito, który składa się z rumu,soku z limonki, brązowego cukru, mięty i kruszonego lodu.Dodając ten egzotyczny owoc zwany passion fruit smak jest jeszcze bardziej egzotyczny i nieziemski 🙂
Składniki:
- 50 ml białego rumu
- 100 ml wody gazowanej
- 1 łyżka brązowego cukru
- 10 listków mięty
- pół limonki
- 2 owoce marakui
- kruszony lód
Do szklanki wrzucamy pół limonki, mięte i cukier. Ugniatamy całość najlepiej drewnianą końcówką tłuczka do mięsa. wlewamy rum, wsypujemy 3 łyżki lodu kruszonego,miąższ z marakuii, zalewamy wodę gazowaną, trochę lodu i jak się zmieści miąższ z kolejnej marakui, Dekorujemy świeżą miętą.
