sałatka z avokado i paluszkami krabowymi
O przepis na sałatkę poprosiła mnie czytelniczka bloga- Aneta 🙂 Robiłam ta sałatkę nie raz, tylko zamiast avokado dodawałam zielonego ogórka i nie umiem zliczyć ile razy dawałam ten przepis znajomym 🙂
Umówmy się, paluszki krabowe oryginalne to nie są, użyłam paluszków surimi, które zrobione są z mięsa białych ryb. Nie mam ani ambicji ani tyle kapusty, aby szukać mięsa kraba i dodawać go do sałatki, także posłużymy się paluszkami, ogólnodostępnymi o aromacie kraba 🙂
Składniki:
– 100 g makaronu ryżowego
– 200 g paluszków krabowych surimi
– 1 średnie avokado
– 1 łyżka soku z cytryny
sos:
– 2 łyżki śmietany 18 %
– 1 łyżka majonezu
– pęczek koperku
– 2 ząbki czosnku
– sól
-pieprz
Makaron zalewamy wrzącą wodą i po 3 minutach odsączamy na sitku.
Paluszki kroimy na małe plasterki
Avokado obieramy i kroimy w pół-plasterki.Skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie zczarniało.
Składniki sosu mieszamy, czosnek ma być bardzo drobno posiekany. Koperek tez drobno siekamy.
Ostudzony makaron kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy pokrojone paluszki surimi i avokado. Polewamy sosem przed podaniem. Sałatkę najlepiej jeść schłodzoną.
8 lutego 2016 @ 18:10
Musze wypróbować te przepisy wyglądają naprawdę bardzo apetycznie. Szczególnie mam ochotę na te szparagi w sosie holenderskim i sałatkę z avocado.
11 lutego 2016 @ 11:16
Serdecznie zachęcam 🙂
21 maja 2015 @ 17:38
Bardzo fajny przepis jednak UWAGA większość paluszków krabowych zawiera gluten (to taka uwaga dla bezglutenowców 🙂 )
9 marca 2015 @ 14:33
mniam mniam… dziś robię w domu 🙂 dziękuję za przepis…
9 marca 2015 @ 18:52
bardzo proszę, mam nadzieje, że zasmakuje 🙂
9 marca 2015 @ 09:28
Ooooooooo! Dziękuje 🙂 Wypróbuję w domu i to najdalej jutro… i zjma sama…cichaczem… i z nikim sie nie podzielę 🙂
9 marca 2015 @ 18:53
hehehe smacznego Aneta 🙂