17 maja 2016

sałatka z pęczakiem, avokado, ogórkiem i koperkiem

spiekła danie w 15 minut, fit, kolacja, lunch, sałatki, wegetariańskie, zdrowa żywność avokado, awokado, kasza pęczak, koperek, ogórek, pęczak, sałatka 1 Comment

To jest dobre, to jest zdrowe, to jest bomba witaminowa, to jest sycące, to jest fit :)aaaa i szybkie

Przepis pochodzi z książki :”Qmam kaszę” Pani Marii Sobczak

Składniki:

• 1 szklanka ugotowanej kaszy pęczak
• 1 awokado
• 1 średni,zielony ogórek lub 2-3 gruntowe
• koperek

sos:

• sok z połowy cytryny
• 1 łyżeczka miodu (najlepiej gryczanego)
• 2 łyżki oleju sezamowego
• szczypta gałki muszkatołowej
• 1 łyżka sosu sojowego
• odrobina startej skórki z cytryny
• pieprz

Awokado i ogórka obieramy i kroimy w duża kostkę.Łączymy z kaszą i posiekanym koperkiem.Przed podaniem polewamy sosem.Sos mieszam w zakręconym słoiku niczym w szejkerze 🙂