szaszłyki z indyka z warzywami i pikantną salsą mango chilii
Trudno uwierzyć, ale tak smaczny obiad można zrobić w 15 minut 🙂
Trudno uwierzyć, ale tak smaczny obiad można zrobić w 15 minut 🙂
Coś lekkiego, pysznego, lekkostrawnego, dietetycznego, bezglutenowego…lista jest długa 🙂 Muszę się przyznać że zjadłam wszystkie rollsy, które zrobiłam. Krewetki i mango to zdecydowanie moje smaki.
Spring rollsy to świeże warzywa, makaron i inne dodatki zawinięte w papier ryżowy podawane na surowo. Przystawka pochodząca z Azji. Do środka możemy wkładać to co lubimy, ja włożyłam marynowane krewetki, można dać kurczaka a wegetarianie mogą dać tofu- możliwości jest nieskończenie wiele:) Ma być lekko, chrupiąco i wiosennie. Rollsy maczamy w sosie sojowym lub w każdym innym, który Wam podpasuje. Ja zrobiłam sos z mango.
Za duże opakowanie papieru ryżowego ( około 40 sztuk) zapłaciłam około 5 zł.
Polowałam na niego, polowałam, aż w końcu nie upolowałam, moja przyjaciółka Ola za to miała szczęście i upolowała ten pyszny makaron w lidlu, a ja mam szczęście że mam Olę, bo dostałam go od Niej w prezencie 🙂
Nie narzekajcie, że znowu krewetki- uwielbiam je 🙂 Moim zdaniem owoce morza idealnie pasują do czarnych wstążek makaronu z sepią. Dokupiłam jeszcze kawałek świeżego łososia i wyczaruje cudnie wyglądające danie, wykwintne a zarazem bajecznie proste do zrobienia 🙂
Kolejny przepis z klopsikami, kolejny- powiedzmy męski, bo wyrazisty, ostry i z mięsem 🙂
Inspiracją do zrobienia tego dania są dla mnie…filmy 🙂 Często w amerykańskich filmach klopsiki w takiej formie są podawane dzieciom 🙂 Tak naprawdę to tradycyjna, włoska potrawa rodzinna, ja ją modyfikuje aby nadać jej charakteru dodając chili peperoncini, suszone pomidory i czerwoną cebulę 🙂
Kalmary to owoce morza które kojarzą mi się z wakacjami nad Adriatykiem.
Jak można jeść robaki? To zawsze słyszę jak przyrządzam krewetki 🙂 Ci co nie jedzą, nie wiedzą co tracą.
Ile można jeść spaghetti bolognese?:) Ta odsłona makaronu co prawda nie jest z mięsem, ale jest wyrazista, ostra i sycąca 🙂 Idealne danie na szybko.
Tak podane mini-bagietki można podać zarówno na kolacje, śniadanie czy przekąskę, smakują rewelacyjnie i polecam takie „kanapeczki” krewetkowym fanom 🙂