owoce
czekoladowe naleśniki z owocami
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki ( u mnie bezglutenowa)
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki wody (około, ile zabierze ciasto)
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru brązowego
- olej kokosowy do smażenia
- wybrane owoce
Do miski wsypujemy przesianą mąkę, kakao, cukier,sól. Dodajemy jaja, mleko i wodę i mieszamy trzepaczką. Wody dodajemy sukcesywnie, aż ciasto będzie miało dobrą konsystencje.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju kokosowego i smażymy z obu stron. Mi wyszło 6 sztuk z podanych składników.
Podajemy z domową konfiturą lub ulubionymi owocami.